ダレがナンと言っても（＾＾）
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1日遅れで今日頂きました。
ご飯
は炊いてあったので近所の鰻やさんで蒲焼を買ってきて、
家で食べました。
久し振りだったので美味しかったで～す。
今度は、うなぎ屋さんに食べに行きたいな～。
明日は豚生姜焼き丼
にする予定です。さて、今夜もお供ろうっと
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で、ここで本題、月様のところは美味しいうなぎ食べられるんでしょうけど、うちはスーパーの安いやつ・・・でもこれを一度フライパンに乗っけてお酒を上から振ってふたをして蒸し焼きにすると身がやわらかくなって格段に美味しくなります。
ウチはみりんじゃなくて、日本酒を使います。
確かに鰻は本場かもしれませんが、なかなか食べられないですよ＾＾；
丑の日だったから奮発したけどね～。
スーパーの蒲焼も、ちょっとした工夫で美味しく食べられるのが良いですね＾＾